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赛西维烘焙学校分享古法薯饼

信息编号:2009779000 房旅网 www.fogolu.com 上传时间:  2019-09-04 东莞房旅网

材料:红薯  大葱  

调料:盐  胡椒粉  烹调油

做法:

1、红薯泡洗干净。

2、去皮,我妈妈削的皮,没有舍得削那么干净,这也是习惯。

3、用特制的菜刨子将红薯磨成渣。

4、这是磨好的渣,因为要做淀粉,这里的量比较大,家里操作,用我们平常菜板磨渣就可以了。

5、取红薯渣一碗。

6、加盐加葱碎加胡椒粉,拌均匀。

7、起锅刷油,团一团红薯渣,压成片,小火煎着。

8、煎黄后翻面。两面煎香。

9、出锅趁热吃。

 

 

 

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发布时间:2019-09-04

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上传时间:  2019-09-04

 

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