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特产名称:南屏脆肉鲩
信息编号:2009415259 珠海房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2010-01-15

特产描述:

    脆肉鲩是南屏的特产之一,它是用特种方法养出来的,开始是在一般渔塘养殖出2斤重的草鲩,然后捞起移到一个有天然山水的池塘,再进行人工培养,用精饲料喂饲。由于山泉长年流泻,回旋倒转,使鲩鱼不停的运动,肌肉变得结实,加之南屏的水质特别好,所以经过一段时间,便养成脆肉鲩。其肉质脆滑爽口,鲜味清甜。以炒或打边炉为佳,是茶楼酒肆的上等菜肴。

 

 

特产图片:

南屏脆肉鲩

具体地址:珠海

用户IP: 125.73.112.164

上传时间: 2010-01-15

 

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