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特产名称:烤大虾
信息编号:2009418949 秦皇岛房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2014-03-21

特产描述:

烤大虾原料以北戴河的海虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。

用料:鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克。

炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后,加入对虾,加入料酒鸡汤精盐白糖,用旺火烧开后用小火煨,汤汁变浓后捡出葱姜,淋上香油即可。

 

特产图片:

烤大虾

具体地址:秦皇岛

用户IP: 58.60.164.178

上传时间: 2014-03-21

 

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