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正定崩肝,胜两河牌崩肝系产于全国历史文化名城正定，崩肝实为古城正定一绝，系地方名吃，历史悠久，上溯明清，胜两河崩肝采用众家之长，取用优质黄牛肝，经高温蒸煮等十几道工序，严格操作，复杂精细，产品色泽酱红，条索细匀，入口鲜香，耐嚼细品，回味无穷，实为佐酒，下餐之佳品。正定“崩肝”做法独特，选取优质黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。
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具体地址：石家庄
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上传时间: 2009-02-23
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