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厦门鱼皮花生,厦门鱼皮花生,是厦门生产的一种优质名牌品种,是驰名中外的地方特产。鱼皮花生是花生的复制品,因制作时,做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶,故名。厦门生产的鱼皮花生选料严格,工艺操作认真,具有香郁酥脆、咸中带甜的风味。制作之前,对花生仁、糕粉、白糖、面粉等主要原料,进行认真筛选、测定、加工。生产过程中,还得考虑气候、季节的影响。所以,成品均匀,颗粒饱满,状若珍珠,独具特色。厦门鱼皮花生有诱人的香味,而且营养丰富,是品茶佐酒佳品。
特产图片:
具体地址:厦门
用户IP: 38.50.164.118
上传时间: 2009-02-23
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