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麻辣藕,湖南产藕也产辣椒，所以有个麻辣藕这个地道小吃。1、莲藕洗干净轻轻刮去表面皮；2、莲藕竖着切，切成小段，干辣椒剪断3、锅中油热后，下干辣椒和花椒爆出麻辣味，下藕段翻炒，3-4分钟后即可加盐出湖南人经常放干辣椒粉增加辣度
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具体地址：常德
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上传时间: 2009-02-23
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