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江华腐乳,茶油腐乳是腐乳的一种，属红腐乳一类，为我国特有的发茶油腐乳酵制品之一，产地集中在湖南永州、江西桂林等地，茶油腐乳以大豆为主料，以辣椒、食盐为辅料，加入茶油浸泡，加天然香辛料腌制而成，颜色鲜艳、味美可口、香浓细嫩。茶油腐乳质地细软清香馥郁，含有丰富的蛋白质，可增进食欲，延年益寿，同时茶油中含有油酸及亚油酸等对人体有益的物质。因此，茶油腐乳深受广大人民的喜爱。
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上传时间: 2009-02-23
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