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金牛麻花,湖北省著名古镇——金牛镇的独特小吃,有几百年的历史,是根据金牛老店“刘福炎麻花店”的祖传配方精制而成。早在清末民初,金牛人就在汉口、汉阳、武昌三镇的僻街小巷,开有数十家金牛麻花店。2001年,黄石市金牛食品厂成立,专业生产这一传统特产。特点是色泽金黄、香酥焦脆、品种多样、落口消融,且外形制作美观。既有传统的发辫型、剪刀型,也有令人叹为观止的鸳鸯型、燕子尾型。甜咸俱备,风味各异。
特产图片:
具体地址:黄石
用户IP: 38.50.164.118
上传时间: 2009-02-23
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