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承元黄豆酥,湖北荆州农家特产之一，荆州盛产优质大豆，黄豆酥是一种介于糖果和糕点之间的小食品，妙在一个“酥”字上面——金黄酥脆，入口化渣，久久回香，其制作方法也很简便，在荆州家家户户都会做。黄豆酥的营养价值也极为丰富，含有丰富的膳食纤维，黄豆素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、”绿色的乳牛“，高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。
特产图片:
具体地址：荆州
用户IP: 38.50.164.118
上传时间: 2009-02-23
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