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兰溪小萝卜,兰溪小萝卜是浙江省兰溪市的一个地方品种，肉质致密，干物质含量高，外表白净，形状美观，大小适中，一般单个重在25g左右，是优质的加工品种，主要用于腌制盐水萝卜。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
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上传时间: 2009-02-23
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