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特产名称:太和馄饨
信息编号:2009421260 阜阳房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-02-23

特产描述:

太和馄饨,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。

 

特产图片:

太和馄饨

具体地址:阜阳

用户IP: 38.50.164.118

上传时间: 2009-02-23

 

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