平顺花椒--房旅网

特产名称：平顺花椒

信息编号:2009423807 平顺房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-02-25

特产描述：

平顺花椒,山西全省普遍种植，品种繁多，其中平顺县所产的花椒品质最高。其特点是皮细、籽少、油大、味香、黑黄、耐贮、不生虫，干椒3--5年香味不减，人称“士里香”。

产地：中国山西平顺。

分布：主要生长在平顺县浊漳河、虹霓河沿岸的实会、北耽车、阳高、石城、王家庄等５个乡镇。

历史：大红袍花椒始载于唐朝，距今已有１０００多年的历史。元、明年间，曾作为贡品。

特点：大红袍花椒籽小椒大，球形，色鲜红，味香浓，呈圆形或半圆形，黑色有光泽，籽粒油性大，芳香浓郁。晒干后存放３－５年香味不减，不生虫，人称“十里香”。

功效：它不仅是人们重要的食品调味优质原料，而且还可入药，暖胃消炎，保护健康。

奖项：１９９３年获山西省首届农业博览会金奖。

特产图片:

平顺花椒

具体地址：平顺

用户IP: 38.50.161.18

上传时间: 2009-02-25

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