烤全牛--房旅网

特产名称：烤全牛

信息编号:2009423923 其他房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-02-25

特产描述：

烤全牛,烤全牛

义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后，剥去牛皮（留头，弓扣要小一些），去内脏，将小乳牛清洗后，置于特制的容器内，下“特”制的调味品，味制二十四小时，后取出造型，挂“特”制的糊，抹匀牛的全身，下“特”制的烤炉内，烤7—8小时，出炉后，放在“特”制的托盘内，点缀上桌。

食用时带薄饼、葱丝、香菜段、瓜条、孜然粉、自制辣酱、自制甜面酱，同时上桌。

特点：色泽光亮，外焦里嫩，肥而不腻，风味独特。

特产图片:

烤全牛

具体地址：其他

用户IP: 38.50.161.18

上传时间: 2009-02-25

我要宣传此条信息（复制网址给朋友）：

对特产留言(认真留言，多多咨询，仔细比较，是降低交易风险的好方法！)
姓名：	*	性别：
电话：		手机：	（手机和电话可以只写其一）
邮箱：		地址：
咨询内容：	*
(不能超过250个字)

最新景点图片

网站网址: www.fogolu.com (注:本网信息为网友所发,交易请验清证件,以免上当!)