酸菜汆白肉--房旅网

特产名称：酸菜汆白肉

信息编号:2009423941 盖州房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-02-25

特产描述：

酸菜汆白肉,酸菜汆白肉

原料：腰排肉半斤，酸菜二两，细粉一两，海米二钱。调料：精盐一钱，味素二钱，韭菜二钱，豆腐乳半块。

制法：.把腰排肉的皮面刮净，煮熟后切四寸长薄片。酸菜片开，切细丝，洗净挤干水。海米、细粉泡开。（2).把煮肉汤烧开，撇去浮沫，下酸菜丝、海米、白肉片、精盐，烧开三分钟后，放入细粉、味素，用慢火炖几分钟即可。食用时蘸腐乳、韭花酱。

特点：酸菜脆嫩、肉肥不腻、味香可口。

特产图片:

酸菜汆白肉

具体地址：盖州

用户IP: 38.50.161.18

上传时间: 2009-02-25

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