氽白肉血肠--房旅网

特产名称：氽白肉血肠

信息编号:2009424014 哈尔滨房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-02-25

特产描述：

氽白肉血肠,血肠氽白肉传说白肉血肠最早是满族人祭祖还愿时,献于诸神的。现已成为满族人雅俗共赏的特殊风味名菜。其菜做法：先选出新鲜的猪血和肠。

在血中加入少量的葱花、大蒜、姜末、花椒面、盐、酱、味精等调味品，搅匀后，灌入洗净的猪肠中。再将选好的带皮的肥猪肉放在凉水锅里煮，煮至八分熟时捞出来，切成薄片，此时肉片洁白、光滑、舒展。再把切好的血肠和肉下在酸菜锅里，加上调料，酌情放粉，煮沸。食之，其肉肥而不腻，其肠鲜嫩醇香，汤菜可口，营养丰富。

特产图片:

氽白肉血肠

具体地址：哈尔滨

用户IP: 38.50.161.18

上传时间: 2009-02-25

我要宣传此条信息（复制网址给朋友）：

对特产留言(认真留言，多多咨询，仔细比较，是降低交易风险的好方法！)
姓名：	*	性别：
电话：		手机：	（手机和电话可以只写其一）
邮箱：		地址：
咨询内容：	*
(不能超过250个字)

最新景点图片

网站网址: www.fogolu.com (注:本网信息为网友所发,交易请验清证件,以免上当!)