牛肉炖萝卜--房旅网

特产名称：牛肉炖萝卜

信息编号:2009424032 其他房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-02-25

特产描述：

牛肉炖萝卜,白萝卜是最传统的养生食材，理气、促消化、还排毒多吃可谓好处多多；牛肉更是养生的绝佳肉食，两者搭配让您过个美滋滋的秋天。

材料：牛肉、白萝卜、葱、姜、陈皮、大料、料酒、盐、

做法：将洗净的牛肉切块,白萝卜削皮也切块备用；锅中做开水，将切好的牛肉在沸水中煮1至2分钟,去除血水后漓干，白萝卜同样焯水备用；炒锅放油，将葱、姜片爆香,然后倒入牛肉翻炒；翻炒几分钟后，加入料酒、酱油、盐，再翻炒几下后，加水至没过牛肉；用旺火煮开，再用温火炖，炖到肉快烂时放入萝卜同烧至酥烂即成。

特产图片:

牛肉炖萝卜

具体地址：其他

用户IP: 38.50.161.18

上传时间: 2009-02-25

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