辣子蒜香骨--房旅网

特产名称：辣子蒜香骨

信息编号:2009424042 佳木斯房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-02-25

特产描述：

辣子蒜香骨,主料：猪排骨750克

调料：大蒜20克，大葱5克，辣椒8克，花椒6克，嫩肉粉5克，芡粉4克，白砂糖15克，植物油70克

特色：麻辣香鲜，蒜香浓郁。

做法：将排骨剁成块，洗净；大蒜剁成茸，加水，调成蒜茸水；大葱切成葱花，备用；用蒜茸水、盐、嫩肉粉、白糖、生粉把排骨段腌入味待用；炒锅内注油烧热，将排骨过油捞出；锅内留少许油，下入干辣椒、花椒炒香，放入炸好的排骨煸炒，加入盐、白糖炒匀；出锅装盘，撒上葱花即可。

特产图片:

辣子蒜香骨

具体地址：佳木斯

用户IP: 38.50.161.18

上传时间: 2009-02-25

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