大鹅炖酸菜--房旅网

特产名称：大鹅炖酸菜

信息编号:2009424065 其他房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-02-25

特产描述：

大鹅炖酸菜,大鹅炖酸菜制作材料：

主料：鹅、酸菜、香菜蒜、盐、猪油、鸡精、高汤、食用油、花椒、大料、酱油

大鹅炖酸菜制作方法：

1、将蒜切片，酸菜切丝，香菜切段；

2、鹅洗净切成块，用沸水焯一下后捞出待用；

3、坐锅点火倒油，油热后倒入鹅块翻炒，加入辣椒、花椒、大料、盐、鸡精、酱油炒熟；

4、坐锅点火倒入猪油，油热后放入蒜片炒出香味，倒入酸菜丝，加入盐、酱油、鸡精翻炒，倒入鹅肉再加少许盐、高汤炖10分钟出锅装盘撒上香菜即可。

特产图片:

大鹅炖酸菜

具体地址：其他

用户IP: 38.50.161.18

上传时间: 2009-02-25

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