淮安茶馓--房旅网

特产名称：淮安茶馓

信息编号:2009424245 淮安房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-02-25

特产描述：

淮安茶馓,在淮安，茶馓属妇孺皆知的美食。淮安茶馓创于清朝后期，距今有一百多年的历史，因为当时茶馓做得最好的人姓岳，故又名“岳家茶馓”，又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼，所以也有人称其为“鼓楼茶馓”。

茶馓既可干吃，也可用水泡着吃。干吃时大多作佐酒小点，而用水泡着吃时，只需用开水冲泡数分钟，待其全部泡开以后，便可食用。茶馓泡来吃，柔韧香软，易消化，尤其适合产妇和体弱多病者食用。

特产图片:

淮安茶馓

具体地址：淮安

用户IP: 38.50.161.18

上传时间: 2009-02-25

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