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红膏炝蟹,原料：红膏蟹（即雌梭子蟹）1只
调料：盐、葱、姜、白酒
制法：在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可
特色：色彩艳红、鲜咸滑嫩。
特产图片:
具体地址：宁波
用户IP: 38.50.161.18
上传时间: 2009-02-25
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