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猴头与熊掌，鱼翅海参合称四大名菜。猴头营养丰富，不但是食中珍品，也是难得滋补品。猴头菇营养丰富，含有蛋白质，１６种氨基酸，多种维生素及矿物质等营养素。所含１６种氨基酸中有７种氨基酸是必需氨基酸，而７种氨基酸也是一种一般植物食品中所没有的。维生素含量也十分的高，其中维生素Ｂ2的含量比米面，蔬菜的３０多倍，维生素Ｂ1的含量是香菇的１０倍．猴头菇具有助消化，利五脏之功效，对治疗胃溃疡，胃窦炎，消化不良，胃痛腹胀及神经衰弱等症有一定的作用．猴头菇菌丝体中含有多糖体及肽类物质，可增强胃黏膜屏障机能，提高人体对疾病的免疫能力．猴头菇抗癌作用，使它对胃癌，食道癌等消化道恶性肿瘤的治疗效果显著。
地 址：
浙江省金华市磐安县特产城
邮 编：
322300
联 系 人：
陈美燕（女士）
电 话：
86-0579-83389136，13738989606
特产图片:
联系人：reer
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具体地址：浙江省金华市磐安县特产城
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上传时间: 2009-10-20
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