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特产名称:临安山核桃
信息编号:20094313 临安房旅 www.fogolu.com 上传时间: 2009-11-22

特产描述:

    山核桃是临安三宝之一,为干果食品。大峡谷所在的昌化昌北区是山核桃的主产地,所谓“杭州小胡桃”集中出产在这里。山核桃属胡桃科乔木,茂盛期的山核桃树高达20余米,也是一种风景树。至今为止,山核桃树仍为半野生状态,只要把树种种下就任其自然生长,大约十来年左右就可结果收获。山核桃树对水土的选择性很强,种在昌化一带就能结果,种在其它地方结果就少,且山核桃的生长期很长,因而山核桃的产量难以较快增长。果实富含维生素C、含脂肪40%--45%、蛋白质15%--20%、糖1%--15%、壳可做优质颗粒活性碳原料可与椰壳媲美,是一种优质健脑食品。果仁营养价值极高,每100g含蛋白质10-12g,脂肪80g,糠类5-8g,还含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。 山核桃味甘性温,有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。

 

特产图片:

临安山核桃

具体地址:浙江 临安

用户IP: 124.226.163.217

上传时间: 2009-11-22

 

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