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景点名称:辣炒蛤蜊

景点地址:青岛

门票价格:

景点描述:

蛤喇肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃的海产。辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。此小吃的特点是:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。如想品尝可到当地的姐妹菜园、阳光假日酒店等地,价格按照蛤喇的时价。

辣炒蛤蜊

材料:蛤蜊250克。

调料:葱末、姜末各一大匙,辣椒末一小匙,绍酒半大匙,酱油、精盐、味精各少许,白糖一匙。

做法:

①用盐水使蛤蜊吐沙2小时,然后装盘加入所有调料。

上传时间:2009-02-23

用户IP: 58.60.164.18

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辣炒蛤蜊

景点得票数:2

 

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