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 俏嘴美味冒菜
房旅会员   发表于 2010-11-02 15:11:46  查看：322  回复： 1 楼主
SQST6
SQST6
性别：男
积分：80
最近登陆：
2013-12-26 14:37:16
发贴数：1

火锅加盟，俏嘴冒菜好项目，就在重庆虎臣餐饮，手把手给您培训和支持，走上致富好道路
冒菜是最近一两年流行的一种新时尚菜品。它秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着广阔和成熟的市场、旺盛和强韧的生命力
众所周知，冒菜好不好吃，汤料很重要。 “重庆俏嘴 ” 冒菜，在汤和底料的制作上苦心研究，研制出 红汤（麻辣）、白汤（清香）、菌汤（鲜香） 等特色底汤。底汤以鸡骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等 20 余种中草药为原料，经 低温萃取、临界干燥、后期醇化 等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。红汤辣而不燥，醇厚飘香；白汤香味浓厚、回味绵长；菌汤菌味迷人，清新爽口。
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 来源:北京房旅 www.fogolu.com | 提供者:SQST6 | 我要宣传信息：加入收藏夹
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