俏嘴美味冒菜

冒菜的类型：
   冒菜味型主要分麻辣型、微辣型、三鲜型，
   冒菜品种主要有素冒菜、什锦冒菜、肥肠冒菜、排骨冒菜、牛肉冒菜、羊肉冒菜、海虾冒菜、鸡翅冒菜、血旺冒菜、鱼丸冒菜、腰花冒菜、毛肚冒菜等等。
    ◆素冒菜    这是最基本的冒菜，也是卖量最大的冒菜。菜品内容主要以土豆、花菜、冬瓜、粉带、豆芽、豆腐或油豆腐果、豆皮、莴笋、蘑菇、豆芽等为主。
    ◆什锦冒菜 用素冒菜菜品打底，另添加火腿肠、午餐肉、鹌鹑蛋等铺在碗面上即可。

素冒菜和什锦冒菜最受消费者欢迎，也是售量最大的主打冒菜。

    ◆肥肠冒菜       耙糯柔软，烫、辣、香。
    ◆排骨冒菜       辣酱醇厚，粑鲜味美。
    ◆牛肉冒菜       辣醇味厚，肉粑回香。
    ◆咖喱海虾冒菜  色泽红亮，香辣嫩鲜。
      做冒菜，与做火锅有许多相似之处，无论是天上飞的、地上跑的、水里游的，只要能吃，都可以进行神奇的演绎，冒出千变万化、绚丽多彩的品种来。 运用娴熟的重庆调料制作技术制作底汤料，将冒菜的底汤做得更完美，口味更纯正。
一、绝在底汤料，独特配料，既可冒制麻辣味，也可冒制三鲜味。
     运用娴熟的重庆调料制作技术制作底汤料，将冒菜的底汤做得更完美，口味更纯正。
二、绝在调味料，口味纯正，回味无穷。
    食在中国，味在重庆。传统配方加现代标准生产工艺，秘制的调味酱料和调味粉，令冒菜既保留了重庆味道的精髓，又兼顾了各类人群口味的不同需要。一看汤色红亮，二闻香气四溢，不得不令你食欲大增。吃了一碗想二碗。
三、绝在不需要专业技术，上手就能操作！
    一般的饮食店，餐厅后厨需要专业技术人员操作，技术难度大，制作成本高，口味还不稳定。重庆俏嘴冒菜（麻辣烫）的底汤料，拌菜酱料，调味粉由公司总部统一提供技术配方。标准操作使菜品制作更加简单，家庭主妇都可以做到。因此最大限度的降低了经营成本，上手就能自己干，更快地赚钱！
四、绝在统一品牌，张扬重庆俏嘴整体优势。
    现在各地经营的冒菜（麻辣烫）店，麻辣串等普遍存在口味不稳定，卫生条件差，店面形象不佳的问题。而重庆俏嘴冒菜（麻辣烫）采用统一品牌，统一标识，统一口味和技术标准，统一配送，统一宣传等手续，提升统一形象，使你的单店不再孤军奋战。

五、绝在无季节性，无地理差异化，一年四季都可以做。美味的菜品、低廉的价格，南北东西都可通吃。
六、绝在服务，后续支持，长久经营。
    重庆俏嘴冒菜（麻辣烫）总部具有雄厚的技术力量和新产品的研发能力，为加盟者提供持续不断的支持。一次加盟，终身受益，一有新品研发成功，将优先保证培训，让你的店年年、月月都有新品卖。

重庆俏嘴冒菜走进社区：
以大型社区为主，在楼盘周围选址，可以电话预订、送菜上门等服务；

重庆俏嘴冒菜走进餐馆聚集区：
在娱乐服务业配套全的餐饮聚集区去开俏嘴冒菜，凭借特有的风味能独具一格；重庆俏嘴冒菜走进时尚街区：
在时尚流行的街区开俏嘴冒菜，与流行同步，不断推广新的餐饮样式，引领时尚流行，攫取时尚钱；
重庆俏嘴冒菜走进休闲旅游区：
集中在旅游景点附近，休闲的情趣、幽雅的环境，让人在餐饮时享受轻松愉悦的好心情。

重庆俏嘴冒菜走进商务写字楼区：
可以落户在商务楼中，主要是为写字楼的白领服务，可设置为工作套餐、盒餐等，清洁方便，菜式丰富；

重庆俏嘴冒菜走进展会附近：
俏嘴冒菜可以集中在展馆、会展中心等周围，让这些美食为各地来开会的人用餐方便，又能吃出特有的口味；

重庆俏嘴冒菜走进小吃聚集区：
在小商品市场、服装市场的周围，开设美食吧，为市场的经营者和来市场购物者提供方便，价格实惠，样样都有；

重庆俏嘴冒菜走进校园：
在大中小学校周围开设俏嘴冒菜，卫生实惠，价格便宜，适合学生享用。