有了无水焗电压力煲，生活从此就是这么简单

记得小时候最喜欢吃奶奶做的红烧猪蹄，颜色的亮泽，入口就化的口感，做梦梦到都会流口水。可是美好的时光总是短暂的，12岁那年奶奶就离我而去了。我是个很怀旧的人，对儿时的很多记忆总是恋恋不忘，尤其是奶奶做饭的味道，总是魂牵梦萦的。（吃货~~你懂得！嘻嘻）勉强吃老妈做的饭活到了现在（其实俺妈做饭还是很好吃的，估计老妈看见这句话后我就得从此断了口粮了~~~）。哎哟，离家的孩子伤不起啊，现在连老妈做的饭也吃不到了，每天下班后不是泡面就是外面对付一口，真的要活不下去了，这哪是和谐社会啊，简直就是“喝血”社会啊。周末还是买点炊具自给自足吧，不然真的要早早和奶奶相聚了~~
“月光族”购买炊具真的是要命了，才知道生活的柴米油盐酱醋茶、锅勺碗筷真的是很花钱呢。一个锅子就要分蒸锅、炒锅、压力锅。。。。。。再加上买回来不知道会不会做，可想而知这购炊具一事是多么的纠结。在商场里踱步半天，终于耐不住磨，被推销员姐姐成功“捕获”，买了一款奔腾无水焗电压力煲，据传说，这是一款神奇的锅子，可以为懒人做出美味的食物，于是缺心眼的我花了买几口小锅的钱买了这个“神物”。

回到家，打开冰箱拿出之前在超市买好的猪蹄，开始凭借着记忆做起了红烧猪蹄，当然我这款猪蹄是要靠电压力煲压制出来的。做好一切准备，调好味道，学着奶奶的模样把猪蹄炒糖上色，放入电压力煲中，倒入调好的料汁，放上姜片葱段。盖好盖子，接通电源，按上无水焗键。我就怀着忐忑的心情等待我的“美食“出锅。二十分钟过去了，终于迎来了这激动人心的时刻，打开压力煲，迫不及待的尝了一口，感动ING~~肉皮压的时间刚刚好，入口即化，没放水居然也没糊了，味道虽说比不上奶奶做的，但是感觉已经接近了，初学做饭的我能在这么短的时间做出这样的水平，我已经很满足了。真没白花这几两银子买个奔腾无水焗电压力煲，火候时间都掌握的刚刚好，这为刚学做饭的人解决了很多的问题，亲们~~快动手做做吧，绝对能做出家的味道哦！最主要的是，一锅多用可以节约很多钱血拼哦，嘻嘻~~