中国企业，眼光应该更长远些

中国企业，眼光应该更长远些

死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发产品，这些事情在中国，屡见不鲜，时有报道。难道这些企业不知道这些东西有害吗？非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。

       “哀莫大于心死”，这些企业主是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。

       “没有规矩，不成方圆”，食品质量的好转，有赖于政府部门的有效监管。很多人骂政府监管不力，但是，不可否认的是，很多部门也在食品监督方面做了大量的艰苦的工作。目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门。

       那么如何才能让食品质量得到真正好转？“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。说得再浅显些，是目前中国很多企业的眼光都是放在短期的利益之上，图一时之快，发短期之财。而很少有企业可以踏踏实实，一步一个脚印的去把企业发展做大。所以也无怪乎当初三鹿那么大的企业，也是说倒就倒，多年辛勤毁于一时之利。

       药食同源，在中国，做药和食物，都是处在一种岌岌可危的状态。其中也不乏不合格药品不安全酿成悲剧事件，可不乏药物暴利事件，这其中又是什么在作祟。“制药生产本来就是造福于人，要凭着良心去做，药物和食品一样，更是需要从人文关怀的角度出发，不能出一个错。”这话出自于一位一生做药的老前辈之口。

       曾经有两个鲜明的例子出现在我的身边，让我印象颇为深刻。其一是身边的一位女性朋友，热衷于减肥，买了几盒当时国内名声大噪的减肥药。吃下去以后，过了一段时间，出现呼吸急促，浑身无力的情况，若不是及时送去医院，甚至有生命危险。最后状告该公司，也是无奈于拿不出直接证据，最后不了了之。其二是家里一位表叔，患了胰腺癌，当时被医院拒于大门之外，称还有三个月左右生命期限。走投无路，死马当活马医，买了某中药，却换来了生命的奇迹——四年过去，依然健在。

       虽然目前这药在国内取得不小名气，但在当时，我们根本连名字都没听说过。我和表兄在买药之前，远赴千里赶至该公司，才幸得以结识那位老前辈。或许也正是因为他那番话，我们对他的产品自是信任。而现在看着叔叔良好的身体状态，我们不无感激。无怪乎老人的药厂会日益壮大，因为他的眼光是放在更长远的地方。写到这里，也许很多人都已经猜到，没错，我说的药，就是现在很多癌症患者都在服用的“人参皂苷Rh2.。我们现在与厂家的健康顾问扔时有联系，他们说，现在经过临床期，人参皂苷Rh2已经不仅仅是专为癌症患者所准备，那些疲劳人士，亚健康人士已经都在服用。我想，这大概就是一个企业的生命力所在了，经得起时间考验的企业才是真正的善者。

       “以人为本，安全第一”，希望这句话不要再是一句空的口号。为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了生命的长青，为了更加阳光灿烂的明天，希望我们的食品企业，药品企业都能勇敢地担负起造福于民的责任，都能把目光放得更远一些。