梅雨季节湿度大，应做好食品的防霉工作。

房旅会员		发表于 2013-07-04 09:49:52 查看：243 回复： 0	楼主
meiertai81 性别：男积分：300 最近登陆： 2015-05-15 11:07:30 发贴数：11	梅雨季节湿度大，应做好食品的防霉工作。香肠：香肠以及肉类腌制食物此时易长霉菌，产生致癌性的黄曲霉素，为此可以用棉签蘸上少许菜油，均匀地涂抹在它们表面，然后将其挂在通风较好的地方防止霉变。大米：在100公斤大米中放1公斤海带，可以杀死米虫，抑制霉菌。另外，在米桶内放几只干净的螃蟹壳、甲鱼壳，几个大蒜头，也可以防止生虫。猪油：猪油熬好后，趁它尚未冷凝时，加一点白糖，可久存而不变味。如在夏天，则要每隔一段时间，将猪油烧沸一次，可以杀灭微生物。东莞市美而泰包装材料有限公司电话：0769-83842480 手机：13790560588 15322408999 QQ：353483186 邮箱：LIN.SAN@163.COM MT2480@163.COM 公司网站：http://www.dgmet168.com/ 联系人：林志兴（经理）黄小姐（业务）广东省东莞市黄江镇金钱岭工业区

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