香港美食爱好者的天堂

这次到了香港，简直可以说是像我这样的美食爱好者的天堂！这里的美食没有几样是不甜的 鸡排，卤牛肉，花枝 ，甚至连上次吃的小菜都是甜的！ 香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃数不胜数：辣鱼蛋，砵仔糕， 鸡蛋仔， 鱼肉烧卖王，臭豆腐， 碗仔翅，菠萝包，猪皮萝卜，糖葱饼， 蛋挞，芝麻卷，煨番薯， 猪油渣面， 沙翁，热蔗汁，炒栗子，一样样色香味俱全的摆在那。去之前就在网上找了香港的哪些必吃美食，但是计划还是敢不上变化的，真正来了之后才知道什么都想吃。不过还是用随身携带的手机上Foodsmenu手机美食餐牌网上搜索看中食物的店家的饮食资讯和平台上其他好友的点评与分享，虽然很冲动的想什么都吃，但是还是理智的知道胃没有那么大的容量，必须得吃得爽歪歪才是最享受

我只想说,辣鱼蛋简直太好吃了！ 将鱼蛋穿成串后放入油锅炸熟后刷上特制的辣酱汁，光看他的制作过程就已经口水直流了，真正炸熟后香味真的是让人忍无可忍了，不过得留着肚子吃其他的。只能先来两串解解馋，显然意犹未尽得很

蛋挞是当时香港受英国殖民地时代饮食文化影响的产物，现也成为香港面包糕饼店必备的小食。六十至八十年代香港多数茶餐厅是兼营面包西饼，所以蛋挞也是茶餐厅中流行小吃。九十年代起，这种兼营包饼之茶餐厅逐渐减少，故现只有在旧式茶餐厅方才有自家烤制的蛋挞，其它茶餐厅都是从面包工场订购蛋挞来满足食客需求。

猪肠粉又叫做拉肠， 后来因为形状跟猪肠相似才改成猪肠粉。 他分有馅的， 没馅的。 早于60年前， 街边猪肠粉是特别流行的早点。 一般早餐吃的肠粉是在表面加入虾米；也是有炸两滑肠粉， 可以在肠粉内包上油条。 

此次香港行，风景自然不错，最大的收获还是吃了一肚子的美食，还有一箱子满载而归的特产小吃，若有机会总会来，希望喜欢美食的朋友们千万不要错过！