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 还喝酒？试试皇袍春茶吧，堪比灵芝
房旅会员   发表于 2014-08-14 13:40:23  查看：252  回复： 0 楼主
doudouhaodou
doudouhaodou
性别：男
积分：150
最近登陆：
2014-08-14 13:40:23
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日前，皇袍春安化黑茶体验中心茶艺师汪女士介绍，多数居民可能不是很了解黑茶，黑茶区别于红茶、绿茶、白茶等茶类的特点是其“发花工艺”，这个工艺在茯茶上，体现最为典型。“茯砖茶含有的‘金花’，使其能与千年灵芝相媲美。” 
 
茯茶，属于后发酵茶类，是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品。与其他种类茶不同之处是在压制砖形的松紧度上。因为茯砖特有的“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。不要小看一道发酵与发花的工序，它可使砖茶原料在加工过程中形成“金花”，学名“冠突散囊菌”，是其他茶类没有的菌种。它就是茶界的“益生菌”，是国家茶业界唯一列为二级机密保护菌种。世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。茯砖茶必须有“金花”。除了黑茶，在自然界中只有在千年灵芝中曾发现过它。 
 
“金花”含有18种氨基酸、450多种对人体有益的成分。茯砖茶有两种明显的功效，即“刮油”和降“三高”。其中，新茯茶“刮油”、促消化的效果尤为明显，其去腻减肥的作用几千年来就被人们所利用。 

现代研究表明，“金花”发酵液能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性，并能抑制脂肪酶的活力，有利于阻止肠道对脂肪的吸收；同时有利于淀粉、蛋白质的消化吸收，改善人体肠道功能。老茯茶则专门针对“三高”人群，有“三高”症状的居民不妨试试。

 
 
 来源:鞍山房旅 www.fogolu.com | 提供者:doudouhaodou | 我要宣传信息：加入收藏夹
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