主题/话题 | 吃柚子有哪些健康功效和作用 |
房旅会员 | 发表于 2014-10-22 16:10:17 查看:190 回复: 0 | 楼主 | ||
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。下面小编就来具体给大家说说吃柚子有哪些健康功效和作用。
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柚子的营养成分:
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
柚子的营养价值:
1. 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。
2. 柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。
3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4. 柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
相信以上柚子的功效与作用及营养价值介绍,帮助了不少朋友更加了解柚子,柚子是一种集聚保健价值的水果,不仅可鲜食也可以做成各种保健菜肴,所以大家要好好利用,经常食用。
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