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清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。” 荔枝吸收了一天的阳光， 荔枝性热容易上火，在经过一个晚上的露水后，它的火气也就没那么大了。南山荔农都是在太阳将要升起的时候去山上采摘的，荔枝颗颗凝珠带露，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且吃多也不会上火。吃荔枝不上火的方法：把荔枝连皮浸入淡盐水中（记住不要剥皮，剥皮浸入盐水就尝不到原滋原味了），再放入冰箱里，过一个半小时左右再吃就好了，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。别在空腹的时候吃荔枝，每日进食量不超过300克。
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上传时间: 2012-05-30
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