特产名称:青果
具体地址:厦门
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间:2009-02-23
特产民俗:青果,青果的正式学名叫橄榄。此果深秋成熟,仍是青色,故称青果。青果是硬质肉果,初食..
特产名称:炸五香条
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:炸五香条,炸五香也是厦门大众化传统名点,具有香嫩酥脆,馅料精细,甜美爽口,饶有回味..
特产名称:鼓浪屿绿豆糕
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:鼓浪屿绿豆糕,小巧油润,口味清香棉软,入口即化,细腻爽口,豆香浓郁。..
特产名称:面线糊
具体地址:厦门
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间:2009-02-23
特产民俗:面线糊,面线糊是以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握..
特产名称:烧肉粽
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:烧肉粽,厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。..
特产名称:花生汤
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:花生汤,花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。 花生仁酥烂不碎,入口即..
特产名称:糍粑
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:糍粑,鼓浪屿糍粑的原料是糯米,雪白的上等糯米浸透后,置于灶上蒸熟,趁热用特制的工具..
特产名称:黄金香肉松
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:黄金香肉松,金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化..
特产名称:鼓浪屿鱼丸
具体地址:厦门
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间:2009-02-23
特产民俗:鼓浪屿鱼丸,鼓浪屿鱼丸外皮虽不像福州鱼丸那样规则好看,却是颗颗用鲨鱼肉纯手工打造,..
特产名称:虾丸
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:虾丸,鼓浪屿的饮食核心是海鲜四宝:蟹、虾、鱼、贝。虾丸就是其中较常见的美食,将鲜虾..
特产名称:韭菜盒
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:韭菜盒,韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为..
特产名称:虾肉面
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:虾肉面,虾肉面以虾为主料,具有味道香醇鲜美可口之特色。..
特产名称:黄胜记肉干
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:黄胜记肉干,“黄胜记”系厦门最具知名度之中华老字号,至今已有166年的历史。因选料精良..
特产名称:蚝仔煎
具体地址:厦门
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:蚝仔煎,蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料,掺入适量的地瓜粉,..
特产名称:厦门珠绣
具体地址:厦门
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间:2009-02-23
特产民俗:厦门珠绣,珠绣采用彩色玻璃珠、电光片为原料,运用多种针法与手法,使产品具有珠光灿烂..