特产美食信息

特产名称：清蒸海河鲜

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：清蒸海河鲜,粤菜的厨艺，相当程度就体现在蒸。清蒸能够在不添加任何食味（姜丝葱段等辟..

特产名称：香滑鱼球

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：香滑鱼球,色泽洁白，芡汁明亮，清爽鲜美。..

特产名称：八宝冬瓜盅

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：八宝冬瓜盅,八宝冬瓜盅的特色：此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜..

特产名称：蛋挞

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：蛋挞,蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。..

特产名称：广州小凤饼

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：广州小凤饼,广州小凤饼：以创制人“小凤”的名字命名，当地习惯称鸡为凤，故又名鸡仔饼..

特产名称：凉果

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：凉果,广式凉果取材于潮州盛产的瓜果，瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥，制成后“留..

特产名称：上汤焗龙虾

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：上汤焗龙虾,上汤焗龙虾是以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩..

特产名称：广州玉雕

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：广州玉雕,广州玉雕工艺形成于唐代中后期，至今已有一千多年的历史，它在继承宋代“七巧..

特产名称：青边红肉杨桃

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：青边红肉杨桃,青边红肉杨桃在一年里有两次收成，分别在7月和次年1月，其果实颜色翠绿鹅..

特产名称：煎萝卜糕

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：煎萝卜糕,将黏米浸洗磨浆压平，萝卜刨丝煮熟，以上两种原料混成糊状，加入虾米、腊肉、..

特产名称：砂窝文昌鸡

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：砂窝文昌鸡,号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左右..

特产名称：老火靓汤

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：老火靓汤,老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓..

特产名称：雷州羊肉火锅

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：雷州羊肉火锅,羊肉鲜嫩滑口，汤汁浓香，据说这可是秋冬季节女性的上等补品。..

特产名称：池记云吞面

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：池记云吞面,正牌的云吞面需要”三讲“： 一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起，而且最讲..

特产名称：泮塘马蹄

具体地址：广州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：泮塘马蹄,马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。还..