特产名称：朱桥甲鱼
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：朱桥甲鱼,朱桥烩甲鱼选用大甲鱼、海参、鱿鱼、冬笋等原料精心加工而成，它以其味鲜爽口..
特产名称：南京香肚
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：南京香肚,形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，风味独特，是一道名菜..
特产名称：鸡鸭血汤
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：鸡鸭血汤,汤清味美，汁浓鲜嫩，别具风味。..
特产名称：枸杞头
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：枸杞头,“南京人爱吃草”。在南京地区芦蒿、菊花脑、马兰头、荠菜、苜荠头、马齿苋、枸..
特产名称：南京梅花糕
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：南京梅花糕,梅花糕源于苏州，相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色泽诱人，故作品..
特产名称：芦蒿炒香干
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：芦蒿炒香干,南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。..
特产名称：五香豆
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：五香豆,五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。..
特产名称：炸臭干
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：炸臭干,臭干是一种几厘米见方的豆腐，经过南京特有的气候发霉，长着长长的墨绿色真菌绒..
特产名称：南京板鸭
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：南京板鸭,板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块..
特产名称：菊花脑
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：菊花脑,菊花脑株高三十至六十厘米，茎绿色，光滑。叶卵圆形，羽状缺刻。花小，黄色。耐..
特产名称：金陵盐水鸭
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：金陵盐水鸭,用肥鸭腌、煮而成。成菜皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美可..
特产名称：南京樱桃
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：南京樱桃,南京是我国樱桃著名产地。多产于玄武湖一带。玄武湖的樱洲，因盛产樱桃而得名..
特产名称：南京五香豆
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：南京五香豆,五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈..
特产名称：清炖狮子头
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：清炖狮子头,南京美食“狮子头”，用扬州话说即是大劗肉。如果用北京方话说，即是大肉丸�..
特产名称：南京盐水鸭
具体地址：南京
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：南京盐水鸭,南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏..
