特产美食信息

特产名称：颍泉大白菜

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：颍泉大白菜,白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平..

特产名称：大葱

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：大葱,大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、..

特产名称：阜阳皮丝

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：阜阳皮丝,阜阳特产皮丝，系新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮， 薄如蝉翼，食..

特产名称：恋思萝卜

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：恋思萝卜,恋思萝卜，又名“鸭蛋酥”。卵园形，外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣..

特产名称：插花牛肉汤

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：插花牛肉汤,插花牛肉汤 插花已属阜阳地界，阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇，以高..

特产名称：格拉条

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：格拉条,在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（ge la) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料..

特产名称：口孜大蒜

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：口孜大蒜,口孜大蒜有白皮和紫皮两种。又有无苔蒜和苔蒜之分，不论何种蒜，其蒜均优于其..

特产名称：三原黄牛肉

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：三原黄牛肉,阜阳三原黄牛肉选用的是原生态的中原黄牛肉，再经过煮、吊、卤、兑、泡等工..

特产名称：大豆

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：大豆,大豆是该市主要粮油饲兼用作物，常年播种面积40万亩左右，总产 3万吨以上， 每年可..

特产名称：阜阳白山羊

具体地址：白山

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：阜阳白山羊,阜阳白山羊，属淮北白山羊品系，具有耐粗饲、抗病力强，产仔多、 繁殖快、出..

特产名称：贡椿

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：贡椿,香椿是安徽省名特产品，相传已有一千多年悠久历史。《太和县志》对太和椿芽有如下..

特产名称：阜阳枕头馍

具体地址：阜阳

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：阜阳枕头馍,阜阳枕头馍系选用精细面粉，精工蒸制而成。馍焦呈金黄色，似油 炸一般，厚约..

特产名称：金钱饼

具体地址：淮南

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：金钱饼,将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，下平锅中摊(烙)成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸..

特产名称：淮南豆腐干

具体地址：淮南

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：淮南豆腐干,豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富..

特产名称：顾桥陈醋

具体地址：淮南

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：顾桥陈醋,顾桥陈醋是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料，经过特种..