特产美食信息

特产名称：标糯米

具体地址：北京

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：标糯米,金坛盛产大米，尤以味香性粘的“标糯”闻名遐尔。“标糯”曾获1931年巴拿马国际..

特产名称：洮湖绒蟹

具体地址：新加坡

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：洮湖绒蟹,金坛洮湖盛产绒蟹，远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年，金坛被命名为“中..

特产名称：水芹

具体地址：溧阳

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：水芹,是溧阳独具特色的土特产之一，其根脆，茎嫩，叶清香，水分多，它富含蛋白质，脂肪..

特产名称：蟹壳黄

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：蟹壳黄,是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油..

特产名称：茅尖花红

具体地址：溧阳

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：茅尖花红,据传乾隆皇帝下江南，问到溧阳的风土特产时，大学士史贻直（溧阳下压人）曾回..

特产名称：扒白菇

具体地址：郑州

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：扒白菇,原料鲜白菇1000克制法鲜白菇洗净，下高汤入味后，加调料勾薄芡，装盘即可。 ..

特产名称：汉画砖刻屏

具体地址：郑州

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：汉画砖刻屏,  汉画是中国两汉时期的艺术，是汉代艺术家以刀代笔在石面和砖面..

特产名称：常州糟扣肉

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：常州糟扣肉,（主料辅料）    猪五花肉1长方块猪肉汤...200克 ..

特产名称：酸鱼

具体地址：其他

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：酸鱼,酸鱼是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净，撒上糯米、干椒粉，放坛子内腌上半月余，待..

特产名称：天目湖砂锅鱼头

具体地址：上海

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：天目湖砂锅鱼头,天目湖砂锅鱼头始创于江苏省的天目湖宾馆，经过近三十年的精心烹制后，..

特产名称：八旗鹿肉

具体地址：平和

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：八旗鹿肉,用料：鹿肉600克，菜心，葱，姜，鸡粉，精盐，生抽，味精，八角，料酒。制法：..

特产名称：乌米饭

具体地址：平和

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：乌米饭,与乌饭密切相关的乌饭树，很早就被载入祖国药典，《本草图经》称之为“南烛草”..

特产名称：葛武酱生姜

具体地址：江苏

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：葛武酱生姜,产于江苏盐城。制作酱生姜应选用上等嫩姜。这种嫩姜的纤维还未硬化，但又具..

特产名称：沙岗小花生

具体地址：阜宁

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：沙岗小花生,阜宁县条黄、施庄一带特产。壳薄炒食，清脆味香。1971年，恢复中华人民共和..

特产名称：下灶蚕豆

具体地址：韩国

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上传时间：2009-02-25

特产民俗：下灶蚕豆,东台市安丰镇下灶村独有的特产。明清时被列为贡品。这种蚕豆，粒形扁圆，大如..