特产美食信息

特产名称：社饭

具体地址：张家界

信息标签: 特产买卖 美食去处

上传时间：2009-02-23

特产民俗：社饭,煮社饭的方法与一般饭不同。首先要到园边地角或溪边采撷鲜嫩的蒿菜，把它洗净剁碎..

特产名称：青岩茗翠

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：青岩茗翠,“青岩茗翠”外形美观，条索紧结，圆浑弯曲，白毛显露，色泽翠绿。从肉质看，..

特产名称：张家界香菇

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：张家界香菇,生长于枯死的枫香、栲、抱、栎、野漆树上。其营养价值与药用价值在食用菌类..

特产名称：土家织锦

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：土家织锦,土家织锦，就是土家姑娘用一种古老的木腰机，以棉纱为经，对五彩丝线或棉线(当..

特产名称：土家包谷烧

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：土家包谷烧,以包谷为原料， 按民间传统方法酿制而成。被称为张家界市市酒。湘西人逢年过..

特产名称：砂石画

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：砂石画,中国湖南的张家界，近年来出现了一种砂石画——用当地的五彩砂石与植物的皮与枝..

特产名称：永定肉丸

具体地址：永定

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：永定肉丸,选用新鲜牛肉或瘦猪肉剁成肉泥制成丸，味鲜爽口，食而不腻。..

特产名称：山鸡椒油

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：山鸡椒油,山苍子油，又名山鸡椒油、木姜子油，用水蒸汽蒸馏法从山苍子果实提取的精油。..

特产名称：炖腊猪蹄

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：炖腊猪蹄,腊猪蹄富含胶原蛋白，可增加皮肤弹性，加莴笋清炖，滋润养颜。据说产妇食用能..

特产名称：腊猪头

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：腊猪头,腊猪头是取整个猪头熏炕腊，先用炭火烧皮拌干，萝卜或干豆、海带之类烧煮至离骨..

特产名称：密桔

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：密桔,密桔盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江桠一带，成熟季节在9-10份，大的..

特产名称：豆渣豆豉

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：豆渣豆豉,即将豆腐渣煮熟、拌芝麻枯饼粉，置于热处发酵。然后，捏成小圆球，于火炕上熏..

特产名称：腊血豆腐

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：腊血豆腐,土家人人杀年猪以猪膛血、豆腐、肉丁及多种佐料拌和熏制而成，切片炒吃。..

特产名称：湘西糍粑

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：湘西糍粑,糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，..

特产名称：龟纹石雕

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：龟纹石雕,此石独产于张家界市武陵源天子山上，是一种二亿年以前形成的自然奇石。石上有..