特产名称：福建刺参
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：福建刺参,刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。因其药性温补，足敌人参，故名海..
特产名称：鱼卷 鱼饺
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：鱼卷 鱼饺,鱼肉剁为茸泥，拌以肉丁、虾仁、梅梨（荸荠）等为馅，外用鱼面薄皮或新鲜鱼皮..
特产名称：贻贝干
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：贻贝干,平潭特产蝴蝶干就是贻贝干,也叫淡菜干,这种蝴蝶干福州基本上很少见,这是鲜大淡菜..
特产名称：翡翠贻贝
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：翡翠贻贝,福建翡翠贻贝：产于平潭岛以南沿海。壳薄，翠绿色，生长纹细密光滑；贝壳内具..
特产名称：燕皮
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：燕皮,燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香，平滑..
特产名称：盐水梅
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：盐水梅,盐水梅富维生素之果。还含有多种人体所需的果酸和氨基酸、以及磷、铁异有易于被..
特产名称：青梅汁
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：青梅汁,青梅汁富含维生素之果、还含多种人体需要的氨基酸、及磷、铁、异易于被人体消化..
特产名称：熏鸭
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：熏鸭,熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油..
特产名称：扁肉燕
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：扁肉燕,扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉燕..
特产名称：茶树香菇
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：茶树香菇,茶树菇适合烹饪各种佳肴。干品用清水快速冲洗后，放入适量温浸泡十分钟左右，..
特产名称：永泰芙蓉李干
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：永泰芙蓉李干,永泰芙蓉李干，色泽丰润，味甜鲜美。..
特产名称：马头熏兔
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：马头熏兔,以太行山天然野兔为原料， 加配精盐、白糖、天然香辛料等熏制而成，经高温灭菌..
特产名称：养生药膳
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：养生药膳,药膳不但祛病强身而且口味上佳，中药与食物相配，做到药借食味，食助药性，变..
特产名称：化核嘉应子
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：化核嘉应子,福州化核嘉应子：选用本省永泰、福安、闽清等地所产的芙蓉李李干为原料。成..
特产名称：闽清糟菜
具体地址：福州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：闽清糟菜,闽清糟菜，酸甜可口，味道鲜美，清香扑鼻，开胃开脾。它特别适合作为早餐佐菜..
