特产名称：三岔猪头肉
具体地址：镇江
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：三岔猪头肉,三岔猪头肉选用精瘦猪头肉经陈年老卤卤制，色质棕红，口味咸鲜，卤味香浓。..
特产名称：大卓水蜜桃
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：大卓水蜜桃,水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，..
特产名称：茅山老鹅
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：茅山老鹅,肉质鲜嫩，口感好，风味独特...
特产名称：句容草莓
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：句容草莓,句容种植草莓在国内时间最早，发展规模以及产业化开发水平在国内乃至东南亚享..
特产名称：炸臭豆腐
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：炸臭豆腐,压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐，油炸后色泽黄亮，外脆内软，有一股特..
特产名称：丹阳封缸酒
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：丹阳封缸酒,酒色综红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。酒度40度含糖分28％以上，总酸0．3％..
特产名称：大麦粥
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：大麦粥,大麦粥倒是当地的一大特色，几乎每家每户的早餐桌上都少不了。这大麦粥的熬制还..
特产名称：丹阳黄酒
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：丹阳黄酒,丹阳黄酒盛誉不衰，它色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度..
特产名称：清蒸鲥鱼
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：清蒸鲥鱼,鲥鱼鳞白如银，鳞层里积有脂肪，因此烹调时不去鳞。烹调方法清蒸、红烧两种，..
特产名称：三叶咸秧草
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：三叶咸秧草,三叶“咸秧草”其味鲜香脆嫩，清香味美、方便易食。..
特产名称：倒刺鲃
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：倒刺鲃,倒刺鲃——又名光鱼，属鲤科鱼类，主要分布在长江上游的干支流中，其抗病能力强..
特产名称：鸭嘴鱼
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：鸭嘴鱼,鸭嘴鱼——为长江流域主要淡水鱼类，其嘴扁平酷似鸭嘴却比鸭嘴长几倍，周身光滑..
特产名称：红烧河豚
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：红烧河豚,哧鲜甜，肉肥嫩，汁浓醇。..
特产名称：长吻鮰
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：长吻鮰,长吻鮰是长江中的名贵鱼类，它无鳞无剌，肉质细嫩腴美，口感特好、营养丰富，深..
特产名称：淡水苏眉
具体地址：镇江
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：淡水苏眉,淡水苏眉——属隆头鱼科，学名称为波纹鱼，是我国长江流域特有鱼种，其体色随..
