特产名称：盐豆子
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：盐豆子,原料有上等黄豆，红辣椒酱，盐、大葱、生姜等调料，再配上适量的鲜红萝卜，拌好..
特产名称：雪桃
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：雪桃,邳产雪桃果型好，果实大，平均单果重300克，最大单果重610克。果品质量好，水份充..
特产名称：石菖蒲
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：石菖蒲,石菖蒲，性温，味辛，能开窍宽胸，益智豁痰；主治湿痰蒙窍、神志不清、健忘多梦..
特产名称：邳州苔干
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：邳州苔干,苔干含多种维生素、糖类、氨基酸及钙、铁、锌、碳水化合物等，具有健胃、利水..
特产名称：西楚贡菜
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：西楚贡菜,西楚贡菜具有天然制作、色泽翠绿、多种风味、爽脆可口、撕开即食等特点。..
特产名称：邳半夏
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：邳半夏,中医界提到邳半夏无不称赞。邳半夏自晋代葛洪鉴定后，名扬全国。 半夏为天南星科..
特产名称：邳州白蒜
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：邳州白蒜,蒜头大、皮色白、肉质脆、辣味适中、蒜瓣少、形状整齐、耐储运、商品性佳等特..
特产名称：邳州银杏
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：邳州银杏,邳州境内银杏种植历史悠久，四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植，树龄.已有..
特产名称：彭城鱼丸
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：彭城鱼丸,正宗彭城鱼丸颜色白嫩，质细味鲜，放在水中是圆形，落在盘中是扁形，夹在筷子..
特产名称：徐州地锅鸡
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：徐州地锅鸡,徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公鸡块和其..
特产名称：徐州煎饼
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：徐州煎饼,煎饼——中国传统食品之一。用调成糊状的杂面摊烙而成，各地做法、食法略有变..
特产名称：蜜汁地瓜
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：蜜汁地瓜,蜜汁地瓜，又称红薯、白芋、山芋、番薯等。徐州丰沛一带所产地瓜，亦称花叶红..
特产名称：素火腿
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：素火腿,素火腿，含钙、铁丰富，还含有蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸及磷等营养素。..
特产名称：徐州米线
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：徐州米线,徐州米线综合了各地风味小吃的特点，佐料讲究鲜、浓。和徐州丰县、沛县（主要..
特产名称：大洞山石榴
具体地址：徐州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：大洞山石榴,贾汪大洞山石榴籽粒晶莹饱满、大而均匀，核小肉厚、多汁，口感甘甜爽口，质..
