特产名称:对虾干
具体地址:温州
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间:2009-02-23
特产民俗:对虾干,对虾营养价值很高,对虾还具有较高的药用价值,能补气健胃,壮阳补精,具强身延..
特产名称:乌贼嘴
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:乌贼嘴,墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。干者叫明鱼。属软体动物中的头足类,产地分布..
特产名称:敲鱼
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:敲鱼,选用刺少肉质厚实的鲜鱼,去皮剔骨后从背部将鱼剖成两半,再切成5公分见方厚0.5公..
特产名称:肉燕
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:肉燕,打制燕皮,猪肉必选后腿的精肉,配以上好的蕃薯粉,肉粉配比恰到好处;通过精细复..
特产名称:华阳五香干
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:华阳五香干,华阳五香干制作过程一般要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、..
特产名称:猪油渣
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:猪油渣,猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油,荤油)与脂肪细胞..
特产名称:鱼豆腐
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:鱼豆腐,鱼豆腐是新鲜海鱼作为原料,采用传统配方及先进工艺凝结成白如凝脂的豆腐,无鳞..
特产名称:九层糕
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:九层糕,九层糕是九层棕色透明糕点,层匀美观,乳香甜润。..
特产名称:南宋豆饼
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:南宋豆饼,豆饼中的黄豆均粒大饱满,经过清水泡制过后,再倒入面糊搅拌,然后一勺一勺的..
特产名称:华阳软烧饼
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:华阳软烧饼,华阳软烧饼是苍南传统名点心,纯手工制作,用面粉、砂糖等配料制作而成,味..
特产名称:马站肉面
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:马站肉面,瘦肉面是采用精选的猪瘦肉,手工把肉敲打成糊状,比例配比加入番薯粉粒(也叫淀..
特产名称:苍南桥墩月饼
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:苍南桥墩月饼,桥墩月饼传统的馅料为脊膘肉、花生、冬瓜糖等,先用糖把厚猪膘腌熟,然后..
特产名称:糯米糕
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:糯米糕,糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的糕点,民间普遍认为其有滋补健身的功效..
特产名称:苍南鱼饼
具体地址:温州
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间:2009-02-23
特产民俗:苍南鱼饼,温州苍南鱼饼是温州传统民间特产,是新鲜海鱼作为原料,采用传统配方油炸成型..
特产名称:鱿鱼丝
具体地址:温州
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上传时间:2009-02-23
特产民俗:鱿鱼丝,选择上好的鱿鱼,制作工艺精湛,保存住了原有的天然海鲜成分,具有高蛋白,低脂..