特产美食信息

特产名称：腊野味

具体地址：张家界

信息标签: 特产买卖 美食去处

上传时间：2009-02-23

特产民俗：腊野味,腊野味，由张家界山民将野猪、鹿子、白面包湎卤腌缸中半月，取出挂于火炕烟熏火..

特产名称：葛根粉

具体地址：张家界

信息标签: 特产买卖 美食去处

上传时间：2009-02-23

特产民俗：葛根粉,是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、..

特产名称：野生金鞭溪

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：野生金鞭溪,一种食指大小的鱼，肉异常鲜美，只是用植物油炸一下就入盘。..

特产名称：张家界竹编

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：张家界竹编,竹背篓、空芯竹凉席、竹编工艺品、竹制家具系列、装饰系列等，富有地方民族..

特产名称：醋萝卜

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：醋萝卜,在慈利县一些地区，一到寒冬腊月，土家的许多主妇就会将早已准备好了的瓷坛洗净..

特产名称：榨辣椒

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：榨辣椒,将晒干的辣椒切碎加入了粳米制成，不但可以炒着吃享受它脆脆的口感，还可以加水..

特产名称：乌鸡天麻汤

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：乌鸡天麻汤,乌鸡天麻汤是张家界的一个特色美食。极具营养价值，是民间滋补秘方。张家界..

特产名称：糯米打糍粑

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：糯米打糍粑,糯米打糍粑是浑南张家界的特色美食。在土寨苗乡，普遍流行着一种过年“打粑..

特产名称：湘西板栗

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：湘西板栗,湘西板栗是湖南张家界的特产，素有木本粮食、铁杆庄稼、干果之王的美称，其产..

特产名称：土家三下锅

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：土家三下锅,如今张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，多为肥肠、猪肚、牛肚、..

特产名称：慈利杜仲

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：慈利杜仲,杜仲俗称“丝棉树”，为多年生阔叶乔木，有的高达数丈，其叶是倒卵形，树皮可..

特产名称：土家腊味

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：土家腊味,湖南盛产腊味，以土家腊味为最，因为只有土家腊味是真正的通过柴火熏烤而成。..

特产名称：熏制香肠

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：熏制香肠,慈利的香肠，根据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调..

特产名称：杜仲筷子

具体地址：张家界

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：杜仲筷子,慈利素称“杜仲之乡”，以此原料精工制作杜仲筷，是目前国内独创的保健餐具。..

特产名称：砂锅炖狗肉

具体地址：张家界

信息标签: 特产买卖 美食去处

上传时间：2009-02-23

特产民俗：砂锅炖狗肉,“砂锅炖狗肉”，也是土家人爱吃的一道传统菜。它的烹制的方法是这样的：先..