特产名称：金淘草席
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：金淘草席,其所用席草为金淘本地特产，该席草也是南草的一种，不过该地席草，不仅表皮光..
特产名称：洪赖鸡爪
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：洪赖鸡爪,这道小吃是泉州南安的特色，具体制作方法据说是秘密，绝对美味，皮特Q，味道除..
特产名称：芋圆汤
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：芋圆汤,芋圆汤：特色家常风味小吃，芋圆由香芋、地瓜粉加工而成，做时加入适量海蛎和葱..
特产名称：泉州桂圆
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：泉州桂圆,泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。桂圆具有开胃益脾、补血安神的..
特产名称：龙湖咸糕仔
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：龙湖咸糕仔,咸糕仔是闽南一带享有盛誉的名点茶配，它以米粉为主料，佐以葱，芝麻和少许..
特产名称：猪油粕
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：猪油粕,闽南猪油粕的特点是口感细腻美味且不油腻能吃到实实在在的脱油肉。..
特产名称：友臣金丝肉松饼
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：友臣金丝肉松饼,友臣金丝肉松饼外面松脆的一层外皮,加上里面酥软的肉松!吃一口友臣金丝..
特产名称：猪肉脯
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：猪肉脯,片形整齐，规格一致，色泽红润，硬爽酥脆，鲜香味美。..
特产名称：衙口花生
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：衙口花生,衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植..
特产名称：菜脯
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：菜脯,以白萝卜作原料，切成块状或条状，晒干，放入陶缸里，加适量食盐和红土，密封储存..
特产名称：泉茂绿豆饼
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：泉茂绿豆饼,泉茂绿豆饼甜而不腻，有冰凉感，香脆可口，风味独特。其形为扁圆型，表面呈..
特产名称：姜母鸭
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：姜母鸭,姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补 药下锅翻三翻，起锅..
特产名称：深沪鱼丸
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：深沪鱼丸,深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下..
特产名称：锯缘青蟹
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：锯缘青蟹,肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微..
特产名称：捆蹄
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：捆蹄,安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚，剥掉骨头，然后填上精猪肉，并调配糖、高粱酒、精..
