特产名称：红膏蟹
具体地址：泉州
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：红膏蟹,石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。..
特产名称：甜粿
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：甜粿,其味甜香爽滑，甚为可口，其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等，能存十..
特产名称：古浮紫菜
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：古浮紫菜,“古浮紫菜”一直以光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值深受消费者青..
特产名称：泉州彩扎
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：泉州彩扎,泉州彩扎：因采用彩色丝绸扎制得名，俗称糊纸，起源于唐代初年，已有千余年历..
特产名称：泉州江加走木偶头
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：泉州江加走木偶头,泉州江加走木偶头：系艺师江加走（1871-1954）为地方流传的木偶剧种所..
特产名称：化皮榄
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：化皮榄,福建良友榄：又名化皮榄。成品椭圆形，淡黄绿或淡绿色，半透明状，具光泽，糖液..
特产名称：泉州花灯
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：泉州花灯,泉州花灯：其题材广泛，品种丰富。其中，彩扎灯景为花灯名品，系利用绸、布、..
特产名称：鱼丸
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：鱼丸,深沪水丸又名鱼丸。其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅..
特产名称：泉州肉粽
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：泉州肉粽,肉棕味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾..
特产名称：清补凉
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：清补凉,清补凉可作为饮品，清凉解渴、防暑降温，系夏日佳品。..
特产名称：红心地瓜
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：红心地瓜,最大的品质特性是煮熟冷后不变硬，食时无根感，甜度较高，口感甘甜细腻且香。..
特产名称：牛肉羹
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：牛肉羹,泉州的牛肉小吃，有非常悠久的历史，最出名的牛肉羹。牛肉煮羹，醇厚的牛肉香包..
特产名称：猪脚醋
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：猪脚醋,用永春老醋烹制猪脚，色泽鲜艳，酸辣甘甜，营养丰富，风味奇佳。先将猪脚斩半，..
特产名称：乌叶荔枝
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：乌叶荔枝,名产--岵山乌叶荔枝，种植已有数百年的悠久历史，皮薄核小（百分九十五是焦核..
特产名称：蚵仔煎
具体地址：泉州
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：蚵仔煎,以加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。口感香脆，..
