特产名称：厦门姜母鸭
具体地址：厦门
信息标签: 特产买卖 美食去处
上传时间：2009-02-23
特产民俗：厦门姜母鸭,厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及..
特产名称：地瓜粉粿
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：地瓜粉粿,选用香山生产的地瓜粉、韭菜以及琼头、欧厝、大嶝等沿海乡村的新鲜肥海蛎精心..
特产名称：青津果
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：青津果,青津果，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度，咸淡可口，芳香 四溢..
特产名称：黄金桂
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：黄金桂,黄金桂具有萌芽早，采制早，上市早，外形细、勾黄，肉质香、醇、鲜的特点，使其..
特产名称：药膳
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：药膳,一是虽以中药为调味主料，却无令人难以下咽的药味：二是药膳食谱随节令变化，充分..
特产名称：同安龙眼
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：同安龙眼,龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。它具有开胃益脾，补血..
特产名称：封蹄膀
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：封蹄膀,同安大封蹄膀是厦门一个特色香菜，既美味也保健。带皮猪蹄膀有独特的营养保健功..
特产名称：福建龙眼
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：福建龙眼,龙眼营养极其丰富，具有开胃益脾、补血安神功效。..
特产名称：同安封肉
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：同安封肉,闽南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫..
特产名称：厦门馅饼
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：厦门馅饼,馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪..
特产名称：漆线雕
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：漆线雕,漆线雕用精细的漆线，以特殊的制作方法缠绕出金碧辉煌 的建筑、栩栩如生的人物以..
特产名称：厦门鱼松
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：厦门鱼松,鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。鱼松含有人体所需的多种必需..
特产名称：海蛎煎
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：海蛎煎,鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣..
特产名称：炸枣
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：炸枣,炸枣是厦门地区农家和街巷摊点的传统小吃。炸枣在江南称为“麻团”，用地产糯米、..
特产名称：炒面线
具体地址：厦门
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上传时间：2009-02-23
特产民俗：炒面线,厦门特有的名食。选用上等面线，先入油炸成浅咖啡色，捞起后用开水烫去表油，再..
