特产美食信息

特产名称：洮湖螃蟹

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：洮湖螃蟹,金坛南部有一颗璀灿明珠---洮湖（长荡湖）， 12多万亩的良好水面，养育着丰富..

特产名称：茅山茶

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：茅山茶,“茅麓”茶以其色绿、形扁、光直、油润等特性，深受消费者的喜爱；特级“旗枪“..

特产名称：沁雪牌

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：沁雪牌,沁雪牌水磨糯米粉适用于制作汤圆、元霄、炸糕等各式点心，其制品具有色泽晶莹、..

特产名称：小米蒸排骨

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：小米蒸排骨,粉蒸排骨的传统制作方法是用猪签排裹上大米粉上笼蒸制，而用小米代替大米粉..

特产名称：五香大排

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：五香大排,色泽棕红，干香扑鼻。..

特产名称：金坛封缸酒

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：金坛封缸酒,色泽自然，不加色素，澄清明澈，久藏不浊，醇稠如蜜，馥郁芳香。该酒含多类..

特产名称：建昌红香芋

具体地址：建昌

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：建昌红香芋,金坛市建昌的种植已经有四百多年的历史了，逐渐形成集色、香、味于一体的地..

特产名称：湟里牛肉

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：湟里牛肉,湟里牛肉之所以味美，在于烹饪得当、制作有方，各家都用一套独到的方法保持并..

特产名称：“阳湖新月”茶

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：“阳湖新月”茶,潘家、雪堰两镇的城湾、费巷等低山地区盛产茶叶，主产品碧螺春茶享有盛..

特产名称：太湖野鸭

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：太湖野鸭,香味足，色泽棕红，辣麻微甜，香味独特。..

特产名称：猪耳糕

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：猪耳糕,猪耳1500克，猪肉皮250克，酱油35克，绍酒20克，精盐10克，味精8克，葱姜少许，..

特产名称：太湖“三白”

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：太湖“三白”,太湖“三白”即银鱼、白鱼、白虾，为中国五大淡水湖之一太湖的特产。银鱼..

特产名称：“横山牌”肉松

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：“横山牌”肉松,横山牌强化滋补肉松，选用优质新鲜猪腿肉为主要原料，采用科学的配料方..

特产名称：焦溪二花脸猪

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：焦溪二花脸猪,焦溪二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带，已有400多年历史，猪肉细嫩多汁、香..

特产名称：大娘水饺

具体地址：常州

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上传时间：2009-02-23

特产民俗：大娘水饺,1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两千年传统文化的..